“在山水明月之中与友人静坐于亭台阁楼,引一壶流觞曲水,左听潺潺溪水,右赏草木风华,有鸟兽虫鱼微风作伴,携古琴以抚,在茶香之中与天与地与人作一个和谐的交融”。这是战友与我谈起喝茶场景中的一个美好愿望,也触发了我对品茶的阵阵感悟。细细想来虽然年龄不大,喝茶却有十来年,想起儿时的喝茶,那也只是一个简单的“喝”,还总感觉其中的苦涩,从未领略过其中的妙意,后来学了学喝茶,便爱上了喝茶。
茶能给人带来静心静气的感受。在炎炎夏日摆一杯飘香神州的淡淡绿茶,给心浮气躁的自己来一阵微风拂面的清爽,看着那透明玻璃杯中的绿意盎然,给疲惫的内心一种生机的舒放!这绿叶也真是调皮,一上一下,一会儿倒立,一会儿挺立,折腾累了就躺下了,别有一番韵味,心中的不快也会被这调皮的家伙给逗乐的!香飘满屋让你忍不住的去做点什么,哦,原来是这环境中还缺少点音乐,点开播放器,自然古朴典雅的旋律吟绕心间。细细品啜,茶于舍齿喉胃之间留下清新淡雅之气,突然让人心旷神怡。再来品饮,无不让我联想到文人雅士的爱茶惜茶颂茶的故事,仿佛看到了欧阳修引三峡中水煮泡阳羡茶高唱“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”的情景;仿佛看到了蒙山顶上普惠禅师种植茶树下山引扬子江中水的身影;仿佛看到了道家士人得道羽化登仙的缥缈,此时在静心与静气中慢慢感受!
茶也给我以智慧的领悟。“好茶须得好水泡”,茶好水次,自然不会有好茶水,就如蒙山顶上茶须得扬子江中水,宜兴阳羡茶须得三峡中峡水,取错了的苏轼只得向欧阳修赔礼道歉。只看茶不观水也不会有泉水上,河水中,井水下的说法了,所以济南的名泉可是爱茶爱水之人的必去之处。水与茶又仿佛男女恋爱,水温不当,水质不好,茶叶哪怕顶级也会大失其色,中国文化中的门当户对也有极大道理,认识偏差,价值观不同,差别太大,强扭着泡也不会有飘香满屋,喉底回甘,神游三山五岳之感。“倒茶七分满留足三分情,茶满欺人,酒满才敬人”,以前不懂这个道理,家中客人来了,一杯佳茗表其欢迎,满满一杯盛了上来,手被烫的不行,忍不住其温度将这茶水洒落于客人两腿之上,伤了自己也难堪了友人,害人害己,凡事确实有个度,物极必反,泰极否来,多了不好少了不行,中庸就好。“人走茶凉”千古之道,人不在茶也就不那么飘香四溢,清新典雅了。“茶”中“人”不在,唯留“草木”凉,不在其位,不谋其政,不谋其政就不受其待了。多少风云人物退居以后感叹世事,悲愤人情,无不在这淡淡茶香之中呢。
茶吸日月之精华,汲天地之灵气。与茶为伴也就与世间万物为伴,品茶便能感受自然的蕴味,这也正合了老庄天人合一的思想,人不离自然,啜香茗感万物,干枯的茶叶在这杯水中放香舒展,水是强大的,万物之源,容纳万物并给予生的活力。舒展饱满的叶沉沉浮浮终究静谧下来,不再俏皮也不再嬉戏,坐等茶者的感悟回想,你也会感受到这和谐的真谛。
都言品茶品人生,也确乎其是,一点不假。一杯佳茗,壶水初入,稍等片刻,品饮如豆蔻年华的清新脱俗,没有浓烈,如此单纯;再次冲泡,浓烈感十足,正如二十多岁的青年劲头冲天,不知疲倦;慢慢冲泡,细细品酌似中年的大方干练而味道十足;品到最后,茶味淡了,人生也到暮年,世间万物方已看淡,不再与世相争,宁静致远,淡泊明志。
人间世事事事无不都在这茶中呢!
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