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转基因食品为什么不好

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晓木虫»基因科学»转基因食品为什么不好
[基因科学]

转基因食品为什么不好

 楼主| 达摩 发表于 2021-10-24 03:03  
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转基因食品的方法是改变生物的基因结构,消除“有害”基因,得到“有益”基因,生产一定的转基因食品。基因链是很长的,现在还没有搞清楚生物体内有多少种具体到蛋白质、维生素这种级别的物质,不清楚基因链的哪一段合成哪个物质。生物的进化经过了千百万年,基因才达到稳定,人类的食物摄入、身体免疫等功能系统才进化稳定下来。随意的改变基因结构,会打乱这种稳定。比如如果有一个物种被改变基因结构,那它可能产生一种新的蛋白质,这种蛋白质有可能对人体有害。
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